Aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi personali e professionali insegnando l’alta pasticceria a principianti e amatori.
Ho creato una delle più grandi community d’Italia di pasticceria, con più di 57.000 appassionati che leggono le mie mail. Sono presente sui social con una pagina Facebook che ha oltre 78.000 iscritti e un gruppo pubblico, la mia Family di pasticceria, con oltre 41.000 iscritti.
Partecipo alle gare e alle competizioni internazionali di pasticceria.
I miei successi più recenti:
- Campione Italiano di Pasticceria Artistica 2022
- Medaglia d’Argento ai Campionati Italiani 2023 nella categoria “Dessert al piatto”
- Medaglia d’Oro ai Campionati Italiani 2022 nella categoria “Pasticceria artistica”