Dettagli corso

    1. PARLIAMO DI CAKES O TORTE DA FORNO/VIAGGIO

    2. LE STRATIFICAZIONI INTERNE E LA COMPOSIZIONE

    3. COTTURA E CONSERVAZIONE CAKE DA FORNO

    4. IL BILANCIAMENTO DEI CAKE DA FORNO

    1. CAKE TROPICAL

    2. CAKE ESOTICO

    3. CAKE ALLA FRAGOLA

    4. CAKE ALLO YOGURT

    5. CAKE ALLA NOCCIOLA

    6. CAKE AL CACAO

    7. CAKE ALL'ARANCIA E MANDORLA

    8. CAKE DA FORNO AL TIMO

    9. CAKE FICHI SECCHI E NOCI

    1. CAKE 4/4 GLASSATO AL ROCHER

    2. FRAGOL-YROSA

    3. UN BUON GIORNO GOLOSO

    4. VALE

    5. SMERALDA

    6. AFRIKA

    7. UNA PASTIERA AI CARAIBI

    8. CAKE DA FORNO AL MANDARINO E ARANCIA CANDITA

    9. CAKE SENZA GLUTINE AI PROFUMI DEL NATALE

    10. MON PÈRE

    11. RAFFAELLO

    12. FESTA DI NATALE - LA CREAZIONE DEL CAKE

    13. FESTA DI NATALE - GLASSAGGIO E DECORO

    14. LA TUA CREAZIONE

Cosa contiene il corso

  • 27 lezioni