Dettagli corso

    1. BENVENUTO

    2. PARLIAMO DI STRUMENTI, MATERIALI E UTENSILI

    3. PARLIAMO DI CIOCCOLATO

    4. IL TEMPERAGGIO DEL CIOCCOLATO FONDENTE

    5. IL TEMPERAGGIO DEL CIOCCOLATO BIANCO

    6. TEMPERAGGIO DEL CIOCCOLATO BIANCO AL PISTACCHIO

    7. CIOCCOLATO TEMPERATO CON MYCRYO

    8. TEMPERAGGIO VELOCE DEL CIOCCOLATO SU PELLICOLA

    9. MASSA A SPRUZZO AL CIOCCOLATO FONDENTE

    10. CREIAMO IN CASA IL CIOCCOLATO BIANCO

    11. IL CIOCCOLATO BIANCO CARAMELLATO

Cosa contiene il corso

  • 11 lezioni
  • 1 ora di contenuto video