Dettagli corso

    1. BISCOTTO EXTRA DARK

    2. BISCOTTERIA DA TÈ A BASE DI FROLLA MONTATA

    3. FROLLINO MONTATO CACAO E CIOCCOLATO

    4. I SAVOIARDI

    5. BRUTTI MA BUONI

    6. CANESTRELLI

    7. I CANESTRELLI SENZA GLUTINE

    8. COCADAS

    9. AMARETTI DI SARONNO

    10. FERRI DI CAVALLO

    11. CANTUCCI

    12. SBRISOLINE

    13. PASTE DI MANDORLA

    14. LE MACINE

    15. BACIO DI DAMA

    16. SPECULOOS

    1. FROLLINO SALVIA E LIMONE

    2. BRUTTI MA BUONI AL PISTACCHIO

    3. OVIS MOLIS ALLA CANNELLA, ARANCIA E CIOCCOLATO

    4. PISTACCHIOSO

    5. FROLLA ALL'INFUSO DI FRUTTI ROSSI

    6. BACI DI DAMA AL PISTACCHIO

    7. OCCHI DI BUE ALLA LIQUIRIZIA CON GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO

    8. BISCOTTO GOLOSO

    1. TARTUFINI AL PANETTONE

    2. FINANCIER GOLOSO AL PISTACCHIO (FINANCIER AL PISTACCHIO - CREMINO AL PISTACCHIO)

    3. FINANCIER GOLOSO ALLA NOCCIOLA ( FINANCIER ALLA NOCCIOLA-CREMINO ALLA NOCCIOLA E SALE MALDON)

    4. SETTEMBRINI (FROLLA ALLA CASTAGNA - CONFETTURA DI FICHI )

    5. IKIGAI (FROLLA AL THE MATCHA E CONFETTURA DI CILIEGIA)

    6. ESMERALDO (GANACHE AL PISTACCHIO - FROLLA AL CARAMELLO - PISTACCHI)

    7. AFRICANO (CREMA AL CACAO- SABLÉE CACAO- DATTERI, ARACHIDI E BANANA)

    8. GOLOSONE (FROLLA AL PISTACCHIO - GANACHE CARAMELLO E LAMPONE)

    9. SACHERINI ( MARQUISE AL CACAO- SABLÉE AL CACAO E CONFETTURE DI ALBICOCCA)

    10. GOLOSONE ESOTICO ( FROLLA AL LIME - CREMA ESOTICA DA FORNO)

    11. BISCOTTO BIANCO AL PINOLO

    12. LA FIAMMA STILE VERONA

    1. FROLLINE DA RICORRENZA: " NATALE"

    2. PAN DI ZENZERO (GINGERBREAD)

    3. FROLLINI DI SANTA LUCIA

    4. LEBKUCHEN

    5. IL MARZAPANE

    1. FROLLINE PER BISCOTTI DA RICORRENZA

    2. FROLLINE DA RICORRENZA: " CARNEVALE"

    3. FROLLINE DA RICORRENZA: " SAN VALENTINO/FESTA DELLA MAMMA"

    4. FROLLINE DA RICORRENZA: "HALLOWEEN"

    5. LE DITA DELLE STREGHE: HALLOWEEN

    6. CUORE DI MAMMA

    7. LA TUA CREAZIONE

Cosa contiene il corso

  • 48 lezioni
  • 6 ore di contenuti video