Prodotti
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1- LE CREME E LE BASI - LIVELLO INTERMEDIO
CorsoIniziamo insieme il percorso intermedio. Scopriamo le creme e le basi.
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2- LE TORTE MODERNE: TEORIA
CorsoLe torte moderne: l'ideazione, la stratificazione e l'abbinamento dei sapori.
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3- CREIAMO UNA TORTA MODERNA
CorsoE ora... creiamo la Delicius, una torta moderna dai sapori spettacolari!
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4- LE TORTE A TRANCIO - LIVELLO INTERMEDIO
CorsoLe torte a trancio: realizziamo insieme Mirtilla.
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5- MONOPORZIONI E MIGNON
CorsoE ora... scopriremo quanto è facile realizzare delle fantastiche monoporzioni e dei golosissimi mignon.
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6- I BISCOTTI PIÙ GOLOSI
CorsoIl mondo dei biscotti è fatto anche da biscotti golosissimi e particolari. Scopriamoli insieme in questo corso.
